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SOUPE DE POTIRON

Ingrédients

  • - 500g de potiron,
  • - crème fraiche,
  • - 1 oignon,
  • - 10 g d'ail,
  • - pomme de terre,
  • - 1 l de cidre ou bière,
  • - huile d'olive, beurre,
  • - 5 cl de cognac ou armagnac.

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